La edición N°11 de la celebración regional arrojó un saldo positivo. “Las expectativas eran buenas pero fueron superadas, estamos muy sorprendidos y contentos", expresó Matías Jara, delegado de Santa Elena
La Fiesta Regional de la Empanada Costera fue un éxito total en su edición Nº 11: se vendieron más de 15 mil docenas de empanadas.
La Plaza Central de Santa Elena estuvo colmada de personas durante los tres días de fiesta que se desarrolló el último fin de semana. Fue uno de los eventos más esperados de una temporada que no es la esperada y arrojó un saldo positivo para la producción, señalaron desde la Municipalidad de Mar Chiquita.
“Las expectativas eran buenas pero fueron superadas, estamos muy sorprendidos y contentos. Salió todo mejor de lo esperado. Había más de 50 puestos gastronómicos en el predio y se vendieron más de 15 mil docenas de empanadas, es un número récord para la celebración, que sin dudas motoriza la economía local en un momento difícil a nivel nacional que estamos atravesando”, expresó Matías Jara, delegado de Santa Elena.
A través de la comisión organizadora, informaron que hubo una venta superior a las 15 mil docenas de empanadas durante los tres días del evento, llevado a cabo del 19 al 21 de enero.
Entre los más de 30 sabores, se destacó por segundo año consecutivo Nicolás Cipolla. Este año logró el primer puesto con su versión de empanada de asado ahumada, cebolla caramelizada, muza y chimi. En 2023, ganó el primer lugar con la empanada de chorizo ahumado, criolla y muzzarella.